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美食DIY

麻辣清江鱼
麻辣清江鱼
     “清江鱼麻辣,皮质鲜嫩。   清江鱼是一种很好的食材,肉质鲜美肥厚,十分美味,里面有大量的蛋白质、钙、磷、脂肪、碳水化合物、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼一条青椒适量红椒适量 ...
2019-1-15 16:14
黄瓜虾仁
黄瓜虾仁
  “虾仁滑嫩,黄瓜咸鲜脆嫩,色泽油润。”食材明细主料鲜虾仁适量嫩黄瓜一根胡萝卜适量青椒适量红椒适量辅料花生油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量水淀粉适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度   黄瓜虾仁的做法 ...
2019-1-15 16:11
豆腐鸡蛋羹
豆腐鸡蛋羹
   “鸡蛋羹从小吃到大,小时候我妈每次蒸的时候会放一点小虾米,带点咸咸的味道很好吃。后来毕业之后自己在外边住,早餐有时候不知道该吃什么,就一个鸡蛋一碗水,起床后先把鸡蛋羹下锅蒸上,等到洗漱完鸡蛋羹 ...
2018-12-19 15:52
砂锅炖素菜 独家
砂锅炖素菜 独家
     “麻辣,鲜香,爽口不腻,超下饭😋。”食材明细主料虫草花适量茼蒿适量黄豆芽适量香菇适量粉条适量辅料火锅底料适量麻辣口味炖工艺廿分钟耗时简单难度   砂锅炖素菜的做法步骤      1.鲜 ...
2018-12-19 15:37
冬笋排骨汤 适合便秘人群
冬笋排骨汤 适合便秘人群
  广东省中医院临床营养科   主要功效:促消化,通肠胃   推荐人群:胃胀不适、便秘人群   材料:排骨500克,新鲜冬笋500克,生姜数片(2~3人量)   烹调方法:将冬笋洗净焯水后切斜块备用,排骨斩成小块后 ...
2018-12-14 17:18
番茄牛肉火锅
番茄牛肉火锅
“天气越冷,越适合吃火锅。一家人围坐在沸腾的火锅旁吃着火锅,唠着家常,是再幸福不过的事情了!   火锅的特色就是边煮边吃,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。流行于世界各地。   今天来教大家做个番茄牛肉 ...
2018-12-14 11:21
酱烧香辣鸡翅
酱烧香辣鸡翅
  “电饭煲版的酱烧鸡翅,香辣、入味、不巴锅,简单易做”食材明细主料鸡中翅13个(看个人需要增减)辅料姜5片葱一小把大葱一节花椒少许八角2粒香叶2片草果一粒香辣辣椒酱一大勺糖一勺子🥄盐少许生抽2勺 ...
2018-11-27 10:20
迷你鳗鱼吐司披萨
迷你鳗鱼吐司披萨
  “早餐是不是吃腻了白吐司?想要来点改变的话不妨试试这款吐司做的迷你披萨!   只要十多分钟的时间,一份营养丰富的早餐就能摆上桌啦,而且么有技术含量,洗洗切切,然后就交给烤箱甚至微波炉,让你做一个既优 ...
2018-11-27 10:17
香辣鱼块
香辣鱼块
     食材明细主料草鱼肉500克辅料姜6片蒜3瓣干辣椒6个红花椒20粒葱2棵香辣酱1勺胡椒粉2克盐1克鸡精1克生抽2勺面粉50克微辣口味炒工艺半小时耗时普通难度    香辣鱼块的做法步骤      1.草鱼肉500克 ...
2018-10-29 16:42
芦笋炒牛肉
芦笋炒牛肉
  “芦笋和牛肉都是非常营养的食物,两者结合在一起,更是相得益彰!”食材明细主料嫩牛肉150克芦笋100克胡萝卜半根大蒜1瓣辅料淀粉适量豆瓣酱1勺生抽适量老干妈油辣椒1勺微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单   芦笋炒 ...
2018-10-29 16:38
飘香啤酒鸭
飘香啤酒鸭
     “啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还 ...
2018-10-24 16:16
猪油渣炒四季豆
猪油渣炒四季豆
  食材明细主料四季豆350克肥肉250克辅料蒜3瓣指天椒3个盐2克鸡精1克微辣口味炒工艺半小时耗时普通难度       猪油渣炒四季豆的做法步骤      1.四季豆洗净去除头尾,斜切成段。      2.大蒜拍 ...
2018-10-22 20:56
麻辣香锅
麻辣香锅
     麻辣香锅的做法步骤      1.鱿鱼洗净切段用开水汆1分钟捞出,西芹切片焯水沥干水份,培根切段,丸子对半切开,魔芋结洗净      2.鹌鹑蛋煮熟去皮,木耳泡发洗净,腐竹泡发切段,箭笋开水煮熟捞 ...
2018-10-22 20:49
酸辣芋儿烧排骨
酸辣芋儿烧排骨
     “芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。口感细软,绵甜香糯,营养价值近似 ...
2018-10-22 20:48
蟹炒年糕
蟹炒年糕
     “现在是吃蟹正当时,可乐坏我了   前天去别的地儿办事儿本来去那个菜市场还挺远的,但是为了贪吃还是开车去了   冰箱里满满的,就买了蟹和年糕   结果炸年糕的时候出去拿了个东西回来就听见噼里啪 ...
2018-10-22 20:41
超下饭!肉末辣椒酱
超下饭!肉末辣椒酱
“一直来都特别喜欢各种辣椒酱,时不时家里也会备上一些,主要原因就是家里人都不怎么吃辣,加上自己虽然喜欢但也不能吃太多,因此不管是做菜还是做啥都不能放太多辣椒,实在是有点委屈我这爱吃辣椒的人,为了弥补咱 ...
2018-10-16 16:13
甜蜜南瓜派,金秋暖食
甜蜜南瓜派,金秋暖食
    “在这舒爽的秋日, 感受着清凉的秋风扑面而来,喝一口清茶,尝一口南瓜派,那极尽舒服的享受,为我打开一场金秋盛宴:   细嗅一下,香甜怡人,宛如秋风带来的丝丝瓜熟蒂落的甜蜜芳香,轻咬一口,酥脆可口 ...
2018-10-16 16:11
【秋天到 南瓜俏】南瓜蒸鸡
【秋天到 南瓜俏】南瓜蒸鸡
     “南瓜的食用价值很高,在南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥,延缓皮肤衰老,增强皮肤弹性的作用,据说还具有一定的养颜功效。鸡肉是家庭中经常食用的一种肉类,适合多种烹调方法,它 ...
2018-10-16 16:09
黑椒牛排炒蘑菇
黑椒牛排炒蘑菇
  “牛排营养丰富,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。搭配蘑菇和胡萝卜一起快炒,做法简便快速,即好吃又营养!”食材明细主料黑椒牛排100克蘑菇100克胡萝卜80克辅料盐适量蚝油适量微辣 ...
2018-10-12 10:24
担担面
担担面
食材明细主料肉末200克碎米芽菜100克花生碎100克芝麻碎100克香葱2根香菜2根鲜面条适量辅料姜15克大蒜20克干红辣椒30克老抽1勺生抽2勺花椒10几粒大料1个桂皮小段辣椒油适量花椒粉少许麻辣口味煮工艺一小时耗时普通难 ...
2018-9-30 15:30

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