“小寒连大吕，欢鹊垒新巢”，

1月5日23时5分

我们迎来小寒节气，

标志着一年中最寒冷的日子已经到来，

我国大部分地区进入严寒时期。

正如民谚所说：

“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”。

（海报设计 王君仪）

小寒三候

古人以五日为一候，

将小寒分为三候：

“一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始雊。”

小寒之时，阳气萌动，

大雁起身北迁，喜鹊开始筑巢，

山中的野鸡也因感到阳气滋生而高声鸣叫，

万物都在蠢蠢欲动，

静候春天的到来。

小寒美食

小寒时节，万物敛藏，

为抵御寒冬、储备能量，

人们往往会备上各具特色的地方美食。

北方人喜欢在寒冬腊月时品尝冻梨，

冻梨口感绵密、入口即化，

有着“岁岁不分离”的寓意;

在广州，

用香甜软糯的糯米

辅以腊肠、腊肉等食材，

则是冬日美食的不二之选。

“三九补一冬，来年无病痛”，

此时合理进补

成为不少人的养生之选。

小寒食补以“温润”为主，

可适当进食羊肉、大枣、

核桃仁、龙眼肉等，

养阴补血，固本培元。

小寒的到来，意味着年关临近。

伴随着一份份热气腾腾的美食，

团圆的气息弥漫在空气中，

年味儿越来越浓。