8月16日上午,中南大学中国工程院院士何继善、湖南农业大学中国工程院院士官春云、湖南大学中国科学院院士姚守拙一行考察了湖南省益阳茶厂有限公司,市委常委、副市长彭建忠,市政协副主席卜铁洪,市政府秘书长胡捷陪同考察。 三位院士兴趣盎然地参观了茯砖茶生产车间和茶博馆。院士们从专业的角度考察着生产流程,不时就黑茶生产和产业发展的相关问题与陪同考察的市领导和企业负责人进行交流。院士们对高效、清洁的茯砖茶自动化生产线称赞不已,对茯砖茶独特的发花工艺和古朴包装表现出浓厚的兴趣。 湖南省益阳茶厂有限公司创建于1958年,半个多世纪以来专注于茯茶生产。茯茶作为“古丝绸之路上的神秘之茶”,最与众不同的是其特有的“金花”成份。茯茶的“金花”,是产品在生产加工过程中,通过“发花”这道核心工序,培养出来的一种叫“冠突散囊菌”的益生菌,俗称“金花”,这是一种对人体极为有益的成份。在优势资源和独有技术的支撑下,益阳茶厂积极稳妥地发展茯茶生产,倡导健康的饮食理念,企业获得长足发展,目前正向国际化现代企业集团迈进。 参观完后,院士们还来到益阳茶厂茯茶体验馆品饮黑茶,何继善院士挥毫为益阳茶厂题词“湘益茯茶神奇蕴金花,冠突散囊菌健康你我他”。
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