益阳在线4月1日讯(通讯员 陶金生 黄金彪 记者 宋咏琪)3月29日,2019年湖南中职手工制茶技能竞赛在保靖县职业中专学校落下帷幕。安化县职业中专学校东坪校区发挥出色,捧回了一个一等奖、三个二等奖和两个三等奖。
本次比赛共有省内12所职校的65名选手同台竞技。赛前,县职业中专学校为有较好表现,由校长亲自抓训练、抓参赛,老师想方设法准备了最好的原料和器材,精心指导练习。参赛的8名同学精心备赛,用心钻研制茶技术,揉搓甩烤,每一道工序都反复练习,手上都磨起了血泡。一分耕耘一分收获,在手工制作扁型茶比赛中,学生瞿美发挥出色,以91.24的高分获得冠军,学生陶雅倩以90.80分夺得第三名获二等奖,学生王婵获三等奖。在手工制作卷曲型茶赛中,学生周美云、谌佳慧均斩获二等奖,伍娜获三等奖。 安化县是茶叶大县,安化黑茶产业是全县经济支柱产业和脱贫攻坚重要产业。县职业中专学校始终坚持以服务地方经济为目标,结合安化黑茶产学研工作,重视相关专业建设。目前,学校开设的茶叶生产与加工专业每年能为本地茶企、各地茶商培养专业人才近200人。此次捧回省级竞赛制茶大奖,是该校深耕制茶专业的又一个成果。 |