益阳在线 首页 益阳味道 厨房锦囊 查看内容

西瓜子的功效与吃法

2013-5-20 11:42| 发布者: 黄萍| 查看: 10482| 评论: 0|来自: 益阳在线

西瓜子仁配上甘草,可以防治慢性咳喘、气管炎。老人、小孩经常吃点儿有好处。西瓜子仁还能润肠通便,可以预防肠道干燥造成的便秘。

自制甘草煮瓜子,预防咳喘又润肠

平时,你可以直接把晒干的西瓜子剥着吃。如果你觉得这样吃不够味儿,也可以做炒瓜子或煮瓜子,那就更好吃了。

市场上卖的瓜子,加的香料比较多,吃多了对舌头有刺激性。有的还放了香精和糖精,那就更不健康了。其实,吃西瓜时攒点儿西瓜子,就可以在家自己做了。

自己做,最好是做煮瓜子,既简单方便,又不会像炒瓜子那么容易上火。

煮瓜子的口味有好几种,可以煮成五香味儿的、酱油味儿的、咸香味儿的、奶油味儿的……要说老少咸宜,我觉得还是甘草味儿的比较合适。

甘草味儿的煮瓜子,配料比例是这样的:一斤西瓜子,大约用25克盐,6克甘草。


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

最新评论

返回顶部