茶叶是食品,茶叶的质量标准和安全事关广大人民群众的身体健康,事关黑茶产业可持续发展,在今后黑茶产业的发展过程中,将把茶叶质量标准和管理放在十分重要位置,这是省农业厅副厅长兰定国在第二届中国·湖南(益阳)黑茶文化节新闻发布会上回答记者提问时向广大消费者所作的郑重承诺。 兰定国指出,黑茶产业发展要大力倡导质量标准理念,这既是企业的生命,也是安化黑茶产业发展的保障。目前,湖南省质量技术监督管理局已就安化黑茶的茶叶产地环境、生产加工技术规范、包装贮运、标识管理等方面制定了由十三个标准组成的标准体系,作为省级地方标准进行了发布。这些标准就是安化黑茶市场准入的基本要求和整个行业的规则,安化黑茶必须遵循质量标准至上的理念,做到从茶园到茶杯都有一系列的标准体系可循。 为确保安化黑茶质量标准体系建设落到实处,兰定国强调,一定要形成茶叶质量标准和质量建设相配套的机制,做到由政府引导,生产、加工、经营者自觉执行,工商、质量技术、卫生部门监督,新闻媒体参与,形成一个各有关部门通力合作,齐抓共管的机制。在下一步工作中,将加快安化黑茶标准生产基地建设、进一步严格茶园农业投入品的管理、建立茶叶清洁化、标准化、加工技术规范、健全茶叶质量安全监测体系。 在新闻发布会上,兰定国希望通过新闻媒体向广大安化黑茶的消费者传递一个信息,各级地方政府对安化黑茶产品质量高度重视,整个产业是有标准可依的,消费者对安化黑茶的饮用是可以放心的。 |