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大寒 | 冬与春交替,星周月讵存
2023-1-20 12:33|编辑: 胡琪琦 |来源: 益阳发布综合 |查看: 54697 |举报

“今岁雨雪晚,岁莫始大寒”

1月20日16时30分

我们迎来24节气中最后一个节气

大寒

(海报设计 王君仪)


大寒节气一般跟农历的岁末时间重合,

按照传统习俗,每到“大寒”,

人们便开始忙着除旧布新,

这个清扫工作俗谓“除陈”。


大寒三候


一候鸡始乳

万物沉睡了整个寒冬

终于在此刻苏醒

鸡是木畜可提前感知到春气

便开始孵小鸡

二候征鸟厉疾

大寒后五日“征鸟厉疾”

此时,鹰隼之类的征鸟

正处于捕食能力极强的状态

盘旋于空中到处寻找食物

以补充身体的能量抵御严寒

三候水泽腹坚

再五日“水泽腹坚”

此时北方水域中的冰一直冻到水中央

结实且厚坚

冰深处春水生

冻到极点后就要开始走向消融


大寒美食


北方有在大寒吃消寒糕的风俗

消寒糕是年糕的一种

糯米不仅有温散风寒的功效

更是图“年年高”之意

希冀新的一年吉祥如意,步步高升

南方的家庭则常在大寒时节

熬上一锅鲜香的鸡汤

鸡汤有抵御风寒的作用

一碗暖乎乎的鸡汤下肚

一身的寒冷也就消失殆尽


大寒一到

年味也悄悄地来到你我身边

寒冬渐行渐远,春天正在走来

就让我们在这美好的冬日里

等待新年钟声的敲响

蓄积继续前行的力量

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