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资阳区查获“白板肉”620公斤
2022-12-2 18:15|编辑: 曹贵|作者: 夏乐根 王名魁 |查看: 54141 |举报

  益阳在线12月1日讯(通讯员 夏乐根 王名魁)11月30日清晨,资阳区市场监督管理局联合市公安局资阳分局、长春经济开发区管理委员会,出动执法人员30人,突击检查天成菜市场、红联大市场等农贸市场的肉食经营户,依法严查未经检验检疫的“白板肉”和“注水肉”。

  在检查中,执法人员仔细询问经营者的猪肉进货来源,查看在售猪肉是否取得《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》,肉品上是否加盖动物检疫合格、肉品品质检验合格验讫印章,及相关票证是否随货同行、肉证一致。同时,执法人员向经营者耐心宣传了食品安全法律法规,要求经营者把好猪肉进货关、销售关,杜绝来源不明、未经检验检疫的肉品流入市场,确保肉质安全。

  此次行动共检查肉食经营户18家,依法扣押涉嫌未经检验检疫的“白板肉”620公斤,立案调查6起。目前案件均在进一步办理中。

  资阳区市场监管局相关负责人表示,岁末将近,为了更好地保障市民吃上放心肉,该局将持续保持对肉品市场的高压整治态势,严惩销售“注水肉”“白板肉”等违法行为,不断规范肉品市场经营秩序,全力保障市民肉品消费安全。

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