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走,吃虾去!益阳市场小龙虾价格降了一半
2022-5-11 17:51|编辑: 曹贵|作者: 曹贵 |查看: 832 |举报

  益阳在线5月11日讯(记者 曹贵)前几天,“多地小龙虾价格跳水逼近个位数”的消息登上了微博热搜。5月份正是小龙虾的销售旺季,今年,小龙虾真的跌价这么多?5月11日,记者通过走访中心城区的农贸市场后发现,我市小龙虾确实降价不少,降幅甚至达到了50%,价格十分亲民。

  今天上午,记者在在桃花仑市场看到,规格不一的小龙虾在砖红色的塑料盆中挥舞着双钳,等待着消费者前来挑选。青虾价格每斤12元,个头较大的爆头虾每斤28元。见有消费者靠近,摊主一边吆喝着“免费剥头、扯虾线”,一边眼疾手快地从盆里抓起活蹦乱跳的小龙虾展示起来。

  “今天有朋友来家里聚餐,我准备做三种口味的小龙虾招待他们。蒜蓉、撩水、卤味的都做一点,现在龙虾便宜了,放肆吃。”市民刘女士一口气买了10公斤小龙虾,还不到300元。

  在赫山南市场水产销售摊点前,不少顾客正在挑选小龙虾。“3月份的时候,爆头要卖到60元每斤,现在便宜了一半不止。”一位姓彭的摊主告诉记者,进入4月后,小龙虾生长速度加快,进入集中上市期,价格下跌是市场规律。

  晚餐和夜宵时间是小龙虾生意最好的时候。随着消费旺季的到来,小龙虾是否还会降价?记者在采访中发现,尽管小龙虾价格大跳水,但以小龙虾为特色的餐饮店并没有调整菜单价格,口味虾、爆头虾仍在每份120元至160元不等。

  虽是舌尖上的美味,但记者提醒,小龙虾贪吃对身体有害无益。虾体当中的重金属等有害物质大多聚集在外壳、内脏和鳃中,所以要避免食用龙虾的内脏和头部。同时,龙虾蛋白质含量很高,一旦储存不当很容易腐败变质,建议市民尽量现买现吃。

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