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长江禁渔一周年,《新华社》带你看益阳关于“鱼”的新鲜事!
2022-1-4 15:45|编辑: 胡琪琦|作者: 史卫燕 周勉 丁春雨 |来源: 新华社 |查看: 18309 |举报

  1月1日至1月4日,新华社连续4天通过图文、短视频等形式,肯定益阳禁捕工作,详情请看↓↓↓


  一、《长江禁渔一周年丨浩荡洞庭,“禁渔”带来新生机》

  渔村夕照,远浦归帆,在历代文人墨客的笔下,“鱼米之乡”洞庭湖的美与“渔”字密不可分。竭泽而渔,非法捕捞,近年来,洞庭湖渔业资源衰退,生态环境逐渐恶化。2021年,长江流域重点水域正式进入“十年禁渔期”。禁渔后,洞庭湖发生了哪些变化?上岸后,渔民如何开始新生活?鱼不能捕后,爱吃鱼的人们如何找到“一口鲜”的美味?记者近日在洞庭湖区实地走访,找寻问题的答案。

  

在南洞庭湖区拍摄的大白鹭。新华社记者 薛宇舸 摄


  生态恢复:从“舱无鱼”到“鱼跃舱”

  “突突突”,巡逻船的响声打破了洞庭湖的平静。湖南省岳阳市东洞庭生态保护协会的何大明和何东顺父子俩站在船上查看情况。和几年前相比,湖里的船只已经少了太多,和他们做伴的是水里不断往船舱跳的鱼儿。

  

湖南省岳阳市东洞庭生态保护协会志愿者正在巡湖。新华社记者 薛宇舸 摄


  洞庭湖是长江流域经济鱼类和珍稀水生动物重要的产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道。因渔业资源丰富,这里有“淡水鱼类种质资源基因库”的美誉。曾经,“鱼满舱”是洞庭湖常见的丰收美景。

  近年来,随着生态环境的破坏,洞庭湖渔业资源显著减少。来往的渔船里,船舱的鱼逐渐从大鱼变成小鱼,有的时候船舱空空如也,“鱼米之乡”陷入困顿。

  2021年1月1日零时,长江流域重点水域10年禁渔全面启动,洞庭湖水生生态加速恢复,洞庭湖部分区域鱼类数量快速增长。

  湖南省水产科学研究所对洞庭湖进行的水生生物及生态环境科学考察结果表明,洞庭湖水域全面禁渔取得了初步效果。湖南省农业农村厅的数据显示,2021年监测到的水生生物种类较2018年增加了近30种,其中鳤鱼再现洞庭湖。

  岳阳市农业农村局局长黎朝晖说,当地对长江江豚主要活动区域坚持每天开展一到两次的巡湖活动,并制定救护预案,做到及时发现、及时救护受伤长江江豚。

  “值得欣慰的是,2021年长江江豚分布区域已从东洞庭湖扩展到南洞庭湖等水域。”黎朝晖说。


  渔民跨界:从“水上漂”到“网上红”

  “欢迎来到胖姐的直播间,有不了解的可以发文字过来,胖姐给你们讲解!”熟练地打招呼、流利地介绍,湖南省岳阳市君山区钱粮湖镇六门闸社区的渔家女刘晓云正在自己的抖音直播间和粉丝进行互动,直播间生意很红火。

  君山区长江岸线长44.1公里,是长江流域和洞庭湖区全面禁捕退捕工作的重点县区,有建档立卡退捕渔民839人。

  “洞庭风干鱼”是君山区的国家地理标志产品之一,也是渔民的传统手艺。上岸后,如何帮助渔民把风干鱼推得更远、销得更多,君山区实施“百村千人”直播带货人才培养计划,助推渔民创业增收。

  “现在晒的鱼不是洞庭湖的‘湖鲜’而是养殖鱼了,凭借手艺,我们晒的风干鱼总能不咸不淡、让人回味,有好多回头客呢!”刘晓云骄傲地说,2021年她的网络销售额达150多万元,六门闸社区网络销售额2800多万元。

  夕阳斜照,常德市鼎城区牛鼻滩镇北小河退捕渔民新村里,几个渔民坐在门前悠闲地晒太阳。这里的人们世代以打鱼为生,浪大时在岸边搭个棚子躲一躲,慢慢形成村落。

  上岸后,当地政府帮助渔民重新装修房屋,按照渔民的意愿,请画家绘上以鸬鹚捕鱼等渔民文化为主题的墙画。同时,在村里修建广场,运来健身器材,栽上花草树木,一个美丽清新的幸福屋场建成,成为当地的网红“打卡点”。

  

湖南省常德市鼎城区牛鼻滩镇北小河退捕渔民新村整修以后,焕然一新。新华社记者 史卫燕 摄


  渔民彭菊花和丈夫原本以打鱼和修理渔船为生,她最爱养花,但因为总要下湖,养在岸上的花没几天就干死了。

  “现在我们的生活充满阳光!”彭菊花说,现在房前屋后干净敞亮,她养了三角梅、康乃馨、茉莉、玫瑰花等。她在抖音等平台注册账号,直播养花等日常生活,获得了一众粉丝追捧。


  鱼类供应:从“吃湖鲜”到“吃新鲜”

  鱼是老百姓“菜篮子”的重要组成部分。长江十年禁渔,给我国渔业养殖和老百姓水产消费带来巨大变化。记者采访发现,在洞庭湖,养鱼形式花样翻新,老百姓爱上吃鱼“新时尚”,甚至有人说“养殖鱼‘鲜’过野生鱼”。

  在益阳市资阳区水韵湾生态农业发展有限公司,35岁的龚智诚选择了科技感十足的养殖模式——跑道鱼。在几条数十米长的水槽里,水流带动鱼不停游动,像跑步一样。通过电机控制,“跑道”内水流的速度和大小可以调节,将鱼群产生的粪污和饲料残渣冲刷到与水槽尾部连接的集污区内,里面的污水经过两个过滤坝和沉淀池、曝气池、净化池等系统,可以再次利用。“这种模式不仅可以保证鱼群始终有一个健康的生长环境,而且在同等水域面积下,产量比过去多了一倍。”龚智诚说。

  

湖南省沅江市智慧渔政指挥中心内,工作人员正查看相关水域情况。新华社记者 周勉 摄


  湖面宽阔、静水流深,在沅江市浩江湖琼湖渔场,职工们从“捕鱼人”转型“护水人”,除每日监测水质、打捞垃圾外,他们还找到了最好的帮手——鱼,以鱼类的“人放天养”作为净化水质的重要方式。

  “所谓‘人放天养’,就是不投肥、不投饵,只放鱼苗在自然水域,让鱼自由生长。”琼湖渔场职工陈世宏说,以前浩江湖采用网箱养鱼方式,高密度投肥养殖导致水体污染,现在以鱼养水,一亩水面严格只投放20尾鱼苗。

  湖美、人安、鱼肥,古老的洞庭湖正焕发新的生机。(记者史卫燕、周勉、丁春雨)


  二、《元旦,说说关于鱼的新鲜事儿!》

咕噜咕噜

我是一条鱼

今天是元旦佳节

对我们鱼儿来说

今天也意义非凡

你知道吗?

去年今日

长江流域重点水域“十年禁渔期”正式启动

刚刚过去的2021年

发生了好多“人鱼和谐”的新鲜事儿

让我来说给大家听吧

首先为了保供给、拒野味

人们搞起了“花式养鱼”

请猛戳视频↓↓↓



以下是“花式养鱼”之“跑道鱼”

动图大片↓↓↓

  

  

  

这是“花式养鱼”之人放天养↓↓↓

  

  

这是“花式养鱼”之圈养桶↓↓↓

  

这是湖南省常德市澧县红云渔场的“圈养桶”养殖模式现场。(柏依朴 摄)

  

这是湖南省常德市澧县红云渔场的“圈养桶”养殖模式现场。 (柏依朴 摄)


说起为什么要禁渔

那真是一段不堪回首的往事

迷魂阵、矮围、电打鱼……

经我们生活的天然水域里

处处是陷阱和危险

下面这两张图真是“两图两行泪”

  

这是一张拼版照片,湖南省沅江市渔政部门正在集中处理渔民上交的渔具。(沅江市委宣传部供图)

  

这是一张拼版照片,为湖南省沅江市渔政部门在执法过程中查获的非法渔具。 (沅江市委宣传部供图)


好在,人类及时认识到了自己的错误

不仅启动了“十年禁渔期”

还利用高科技手段——“智慧渔政”

来保护我们

在湖南遍及洞庭湖和湘资沅澧“四水”

68个县市区共计1980个监控点位的摄像头

24小时不间断监控着非法捕捞行为

不仅如此

曾经让我们惧怕的渔民

也积极转产转业

虽然还是靠水吃水

但他们办起了“水上加油站”“水上超市”

  

湖南省常德市鼎城区牛鼻滩镇渔民胡靖(左一)在自家开办的“水上加油站”给过往船只加油。新华社记者 周勉 摄

  

湖南省常德市鼎城区牛鼻滩镇渔民杨朝友在自家的“水上超市”整理商品。新华社记者 周勉 摄


真的,这些新鲜事儿让我们游得更畅快

听湖南省农业农村厅渔业渔政管理处处长王元宝说

2021年洞庭湖及长江湖南段水生生物种类

较2018年增加近30种

江豚分布区域由东洞庭湖扩展到了南洞庭湖↓↓↓

  

这是出现在南洞庭湖的江豚。(沅江市委宣传部供图)


2.8万余名退捕渔民

2021年的人均纯收入比2020年增加了11.1%

“十年禁渔期”刚刚走过一年

就有这么多令“鱼”欣喜的变化

那就让我们一起憧憬环境更好、生态更美的未来吧


  三、《长江禁渔一周年|“天眼”相助,查处非法捕捞有新招》


一艘小渔船从水面驶过

或一个人深夜出现在水边

都能被摄像头识别捕捉

2021年长江流域重点水域正式进入“十年禁渔期”

湖南省开启“智慧渔政”监控体系建设

  

图为湖南省沅江市“智慧渔政”指挥中心。 新华社记者周勉 摄


过去

禁捕巡逻主要靠执法队员徒步或乘快艇完成

由于徒步距离远、快艇声音大

偷捕者有足够时间销毁证据

“智慧渔政”可实时监控禁捕水域情况还能固定证据

  

图为执法人员展示被“智慧渔政”系统捕捉的可疑船只。(采访对象供图)


据湖南省农业农村厅统计

全省14个市州

共有68个县级监控中心1980个监控点位


  四、《长江禁渔一周年|禁渔之后,他们在“花式养鱼”》


剁椒鱼头、水煮鱼、清蒸鲈鱼

这些佳肴你爱吃么

禁渔之后,鲜嫩肥美的鱼从何而来?

记者带你瞧瞧这些“花式养鱼”

  

  

图为实施人放天养的湖南省益阳市沅江市浩江湖琼湖渔场。


先来看看人放天养

就是只投鱼苗,不投鱼饵鱼药

让鱼在天然水域自然生长

然后定期捕捞

这样的养殖模式不追求产量

产出的鱼肉质鲜美,还能净化水质

  

  

图为湖南省益阳市资阳区水韵湾生态农业发展有限公司在养殖“跑道鱼”。


再来看看“跑道鱼”

在数十米长的水槽里

水流带动鱼不停游动

通过电机控制

“跑道”内水流速度和大小可调节

将粪污和饲料残渣冲刷到尾部集污区内

污水经过处理可循环利用

这种模式不仅让鱼群有健康的生长环境

而且产量比传统模式多一倍

  

  

图为利用圈养桶进行养殖的湖南省常德市澧县红云渔场。 柏依朴摄(新华社发)


最后来了解一下圈养桶

从空中俯瞰

一排排圈养桶组成一个棋盘

它好比一个个巨型鱼缸

通过废弃物收集系统和净化系统

实现零排放循环养殖

鱼药使用量减少75%左右

这样养殖出来的鱼肉形呈瓣状,口感鲜嫩

每亩可达5000斤

是传统养殖产量的两倍

这些“花式养鱼”

有力保证了老百姓餐桌的鱼类供给

2021年

湖南省人工水产养殖产量达266万吨

远远超过禁渔之前

天然水域8万吨的年捕捞量

更重要的是

它们的口感一点不输野生鱼类


  五、《湖南南县:“鱼米之乡”创“全产业链”新气象》

  

  新华社长沙电(记者史卫燕)湖南省益阳市南县位于洞庭腹地,长江来水、来沙滋养着这片沃土,历来有“鱼米之乡”的美誉。然而,农业粗放发展一度困扰着这里的人们。

  近年来,南县稻虾产业发展迅速。小龙虾水中游,稻在水中生,新年伊始,记者来到这里,发现通过“全产业链”建设,“鱼米之乡”正在探索新的发展路径。

  

南山村的农田边矗立着测量温度、风向等的物联网设备。新华社记者 史卫燕 摄


  南县南洲镇南山村因地势低洼,曾被称为“泥窝子”,每年四五月份开始,只要下雨时间一长,田里稻谷就全被淹了。“以前我们这里是条件最差的地方,现在是最好的地方了。”南山村75岁的陈光伏老人说。

  通过引进大型农业企业,南山村已有7000余亩土地实现“整村流转”,用于稻虾综合种养。通过积极开展生态型高标准农田建设,这里渠道水清互通、农田平整成块。

  村民们说,现在南山村一不怕涝,二不怕旱。

  南山村党总支书记赵志祥算了一笔账,土地流转后,村民有时间就给企业种种田、养养虾,在家门口一年就可以挣五六万元。同时,企业通过延长产业链,可以把农产品的价值“吃干榨净”,实现“双赢”。

  那么,企业是如何延伸产业链的呢?带着这个问题,记者来到南县的农业企业。在湖南助农米业有限公司,记者看到,这里正在建设国际先进的生产加工线,将南县稻虾米以糙米、胚芽米、速食米饭等全新的“打开方式”展现在消费者面前,极大提高产品价值。

  

图湖南助农米业有限公司负责人正在介绍南县稻虾米产品。新华社记者 史卫燕 摄


  “我们正在建设种植体验馆,通过VR技术等,让来参观的人们以‘沉浸式体验’了解产品‘从田间到餐桌’的全过程。”助农米业负责人黄庆明说,公司自2021年9月以来已接待游客300批次、学生1万余人。

  稻米表现出色,那么小龙虾呢?

  湖南顺祥水产食品公司原本是一家以小龙虾肉为主要产品的企业。记者来到这里发现,公司的187亩新厂房正在建设,这里的产品不是虾肉,而是虾壳。

  “原来我们把虾壳等作为‘杂碎’卖给养殖户做饲料,只要几毛钱一斤,现在变废为宝,虾壳的价值可以翻十倍以上。”公司负责人李雄健说,顺祥水产正在新建8条高科技生产线,生产的虾青素等将广泛用于生物医药、美容等行业。

  南县县委书记罗讯介绍,通过打造集科研示范、苗种繁育、生态种养、加工出口、健康餐饮、冷链物流、精深加工于一体的完整稻虾产业链,全县稻虾年综合产值达140亿元。


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