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专家进山授课 竹农就地掘金
2020-3-27 09:20|编辑: 龚关|记者: 宋咏琪 通讯员:黄艳君 |来源: 益阳在线 |查看: 580

  益阳在线3月25日讯(通讯员 黄艳君 记者 宋咏琪)“春笋至少可以挖5批,挖了笋芽还会发,3月中旬挖早期笋,清明除了留笋育竹要挖盛期笋,节后还可以挖一阵末期笋……”3月24日,在桃江县大栗港镇刘家村笋用林基地里,10多名竹农正在听专家上课。

  70多岁的老竹农贺建明是听课对象之一。过去,他和当地村民一样,认为一个笋长一根竹,为了保住竹子的产量,清明节前不挖春笋。然而,随着运输成本增加、原竹附加值不高等因素,只砍竹子效益微乎其微,村民守着上万亩的竹山却过着穷日子。

  近年来,桃江县大力扶持竹笋产业发展,引进发展了惊石农业、竹聚缘等一批龙头企业,全县笋用林达7万多亩,形成了一定生产规模。然而,竹笋原材料的供应远远跟不上市场需求。2019年,桃江县推进村级集体经济,在全县交通便利、村干部积极性高等基础条件好的8个村试点推广笋用林,刘家村便是其中一个。今年,是试点村挖春笋的第一年。

  农村经济发展,关键在人。在发展壮大竹笋产业前,当地政府决定先转变竹农的传统思想观念,培育一批农村经济发展的带头人。2019年底,桃江县林业局在全国各地物色专家,通过多方考察,聘请了福建6名竹笋培育专家,分别到大栗港、三堂街、武潭等6个乡镇传经授业。

  3月20日,专家正式进驻刘家村。“过去不懂这么早就可以挖春笋,是专家的指导改变了我们的思路,能我们指导如何按标准有针对性地挖笋。”贺建明说,大家看到效益就在眼前,参与的积极性很高。

  挖出来的春笋分为剥壳笋和带壳笋。其中,规格在30公分以下的可送到惊石农业制作成罐头笋,个头粗大的剥壳后可送到竹聚缘等其它企业加工成笋干。经过4天的学习,贺建明上手很快,能够熟练地分类整理春笋。

  “过去由于竹农挖的笋质量参差不齐,导致收购价格很低。现在经过专家指点,这几天的收购价格明显提升了。”大栗港镇负责农业生产的副书记何虎介绍,刘家村平均每天挖笋3000多斤,这几天收入已达1万元。照现有形势看,今年春笋可以为村集体增收10万余元。

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