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【文化益阳】访古唐家观(上)

2019-11-18 09:49| 发布者: 李倩| 查看: 903| 评论: 0

摘要:   文化益阳 访古唐家观(上)鲁新民      一 岁在己亥时序金秋,若不是执意去安化县的唐家观来个深度游,品赏那里的古碑石刻,那么,我对安化的认识仍停留在朦胧的印象中。   余五十年前离开益阳赴株洲工作 ...

  文化益阳


访古唐家观(上) 


鲁新民

  


  一 岁在己亥时序金秋,若不是执意去安化县的唐家观来个深度游,品赏那里的古碑石刻,那么,我对安化的认识仍停留在朦胧的印象中。

  余五十年前离开益阳赴株洲工作,之前印象中的安化居益阳上游,那里山高险阻,吃包谷红薯,讲一口稍带常德口音的益阳话,所接触到的安化人也尽干体力活,如放簰,摇橹,打铁,捶石头。时至上世纪九十年代,才知安化是百万人口的贫困县,正竭力发展黑茶脱贫。而这黑茶又是什么呢?它真有传奇的色彩吗?说真的,余一直心存疑团。

  此次唐家观之行,本想走马观花,为古碑古碣拓几张片片而已。未料此行竟整整三天,见到从县域各地回收到该镇的大小古碑共27块,还有仍厝置在古镇小巷、码头和老屋的碑碣数块。碑刻上那些排列有序古香古色的文字,无一不在叙说安化的人文历史和民俗风情。

  

  

  二 先说建筑方面的碑刻。

  唐家观所回收的古碑,迄今最早为乾隆六年(1741年)勒刻的“万寿宫碑志”。

  该碑对唐家观有着这样的介绍:“界连南楚,地接衡阳,而湖湘为最,故往来于安化县之塘家灌,贸易者道络绎不绝。夫唐家灌颇称胜地……”读罢,才知历史上的唐家观不但是“胜地”,而且旧称“塘家灌”,后来还简称唐市。如今因资水拦河坝电站在此建成,故而又以古老的株溪命名,这里的公交站也称之为“株溪口”。

  


  万寿宫,乃江西人会馆,赣商在客乡的聚会之所,也称江西会馆、江西庙、豫章会馆等,不仅遍布大陆城乡,连台湾、新加坡、马来西亚等地区和国家也有,是我国古代会馆的卓越代表。

  湘江边的千年古镇,醴陵的朱亭镇就有一座万寿宫,但如今仅剩一块残碑,残碑还不是碑身,是一截仅有“万寿宫志”四个字的碑额,还不及全碑的五分之一。至于碑额下刻了哪些文字,不得而知。

  益阳也有万寿宫,包括江西人建的豫章学校,解放后改名为益阳市四中,那煌煌的教学楼,那整洁的麻石走廊和阶梯,如今仅留在老一代人的记忆里,不说碑额、碑文什么的,连碑座也见不到了。当然不但益阳,湖南各地也是如此,关于万寿宫的史料和碑刻,都已凤毛麟角了。

  而唐家观却有一块完整的万寿宫碑,洋洋洒洒1300余字,内容不仅有万寿宫的建设过程,“几经圈维,几费艰辛,于康熙五十四年创建,成寿宫会馆一所”,还有其创建缘由,“立尝观古今,未家有祠都有馆,由来尚矣。要其实皆为聚处之地也”。

  


  未家,古指未婚男子,这里是指凡在外地经商之人,若未定居数代,未形成规模的家族分支,不可能建有家族祠堂来供奉祖宗灵牌,但以同乡或行业的名义建会馆却是一种时尚和潮流。因为会馆有联络感情、制定经商行规、供奉共同神主等功能。

  康熙五十四年,即公元1715年,唐家观的赣商们感觉时机已经成熟,银子也不成问题,于是,在喻元玉、陈旭生等11名赣商的倡议和组织下,唐家观的万寿宫便拔地而起了,于是,“装塑真君神像,造立两殿天宫”,于是,“成千年之盛事,而存万载之陈迹”了。

  

  此为贵州铜仁万寿宫。


  真君,即许真君,原名许逊,东汉末随父从中原避乱来南昌,42岁被迫去乡就官,任蜀郡旌阳县令,居官清廉,政声极佳,深受百姓爱戴。晋武帝死后,政局不稳,惠帝昏愚,引起八王之乱,许逊弃官东归,为民除害,根治水患,口碑载道。136岁时去世。到了宋朝,宋真宗赵恒为他赐名并题写“玉隆万寿宫”。

  


  以为眼前这碑是为万寿宫落成而立的,不料一看碑款,才知是此宫落成26年后,江西老表为他们的又一次“共襄盛举”而立的。这时已是乾隆六年,即1741年了。原来在乾隆五年,在黄元裕、鄢纯一等16名赣商的倡导下,大家为万寿宫的装修置业又捐了一次款。

  时为乾隆盛世,有82名乐捐者荣登碑刻。除了个人,还有团队,如“抚州公会银玖两四钱、南昌公会弍十五两、万寿宫公爰银四十两……”个人捐银最多的有五两,最少的一钱五分。不要小看这一钱五分,可能是某位尚立足未稳的小老表对“前人栽树”的一点心意。

  


  三 其次是茶茗方面的碑碣。特别是黑茶,有说不完道不尽的故事。

  首当其冲的便是道光四年(1824年)的“奉上示禁碑”,此外,还有道光十四年(1834年)的“茶务章程碑”,咸丰元年(1851年)的“永禁假茶碑”,民国八年(1919年)的“黑茶章程十则碑”等。

  


  说及安化茶茗的地位,有碑文云:“安邑茶茗驰名中外,上输国赋,下养身家,士民均赖”。士,这里指读书阶层和官僚贵族,士民均赖,意上至士大夫,下始老百姓,都依赖这茶茗。顺便一提,“茶茗”二字有讲究,即早上采的是茶,晚上采的为茗,茶尖为茶,茶梗为茗,二字结合起来,便是茶的统称。若倒装为“茗茶”,并非名茶,而是质量下乘之品也。

  那么安化为什么产茶,乃至黑茶的声名如此显赫呢?碑文也有答案:“我邑山多田少,顿茶活命”。顿,同“炖”,即烧茶的意思。山多不宜种粮食,但可以种茶,开辟茶园,可见大自然待人不薄,也是公道的。至于其声名,当然在于这里的茶好,且有很严格的管理。唐家观收藏的古碑中,就有很多是涉及茶市管理的。

  碑载,安化茶茗最早的商贸规章可追溯到明万历四十二年(1614年),一个在州府担任通判的正六品干部林之兰,是他拟定了经府道批准的安化茶务规程。以后历朝历代,虽多次重申多次补充,但这位正六品定的主体规程基本不变。

  如当年那杆为标准砝码的“公秤”,现仍存放在唐家观的廻龙寺,其目的是“毋许轻戥重秤苦累茶户行户”。戥(děng),原意从星从戈,用小铜点做刻度标记的微型秤,轻戥重秤,即短斤少两的意思。又如,这位比七品县令还高一品的林干部,规定茶叶每包廿四斤、每斤十六两,为强调地方信誉,其茶叶专用秤比外地每斤要多三钱,以作运输过程中的抛灰与损耗。

  


  到了清代,管茶叶的干部就不是六品,而是五品了。这从那块道光四年的“奉上示禁碑”即可见出。

  此碑高142厘米,宽63厘米,碑身溜肩,碑额阴刻图案,正中瑞兽麒麟、两旁分列宝剑、金书,底部如意云纹。碑身两边饰刻缠枝纹。标题横向楷体阴刻“奉上示禁”四字,其中“奉”字稍下,以示恭敬。

  


  奉上的“上”,有上司、上级、上皇等多层意思。但从碑额的花纹和图案,从当年黑茶在朝廷的地位,陶澍与道光皇帝的关系,及高配的地方官来看,人们当然愿意相信,这个“上”就是皇帝。

  并且这块“奉上碑”,本身就是一位原应七品而实际高配为五品的杨姓县令兼茶守道,前后五次记录皇家旨意而刊立的。县太爷兼“茶守道”,且高配两级,这在中国历史上少有,可见安化这块土地在皇帝心中的位置,也可见安化黑茶在朝廷中的地位。

  同为道光四年的“奉上碑”,安化高马二溪也有一块,只要登上1148级山路台阶,便能看到那块至今矗立在原地且保存完好的古碑。两碑内容一致,由此可见当年安化的重要茶园、商贸口岸,都有这种“奉上碑”。沿着碑刻上这些庄重的条文,安化茶茗的发展脉搏便逐步清晰,安化人讲规矩、重信用的形象也渐渐高大,这也算给我补了一堂安化茶业的历史课吧!

  


  在究讯制假贩假方面,安化人心目中似乎有几个县的名声不是很好。几块碑刻都重申:“专严不法之徒接收龙阳、益阳、武陵、新化等处野茶欺商,并恐换入贡茗,示禁永革”。龙阳即汉寿县,武陵即常德县。想当初,这些县域都有不法商人想借安化的品牌发茶叶财,可安化人认为这些外属野茶“品质杂伪,气味薄劣”,应坚决禁止,尤其不能让他们浪得“贡茗”之声名,“以免市伪,欺商有损禄誉”。 四 此次品读古碑,发现安化黑茶的盛名,与陶澍有很大关系。

  


  陶澍在他众多诗作和文字中,曾详细介绍过安化黑茶的历史、特色、制作和品种,使得饮茶爱好者纷纷唱和与关注,一时传遍京城及他当两江总督的江苏、安徽和江西,也引起东南各省茶叶产地的兴趣和仿造,西安、武汉、长沙等地还打出了“安化名茶”的招牌。

  此外,他慧眼识珠的两位名臣,在黑茶的推广上也不遗余力。

  一是他的亲家左宗棠。

  


  大家知道,当年陶澍看上了左宗棠的才能,进入晚年后,又自知身体不济,便将7岁的儿子陶桄早早托付给他当女婿。婚事敲定的第二年陶澍就去世了,作为岳父的左宗棠对未来的女婿当然不放心,便前往安化,一面帮忙料理陶澍身后的家事,一面给陶桄授读,整整教育抚养其8年之久。因为有这么一段在安化小淹的经历,他结识了黑茶。

  之后,左宗棠成为中国晚清军政重臣,并督师甘肃。他一上任便指示安化县府,加大黑茶产量,所有黑茶运抵陕西泾阳压制成茯砖后,再运到新疆和蒙古。为扩大销售,他还向茶商发行茶票,即凡领有茶票的茶商,税额可减少80%。这一措施使安化黑茶空前兴旺,在小淹至东坪不到百里的资江两岸,一下就发展茶叶专业镇8个,茶叶码头4个,茶叶公司300多家,员工10多万人,比现在的黑茶景象一点不差。

  二是他的女婿胡林翼。

  


  相传胡林翼8岁那年,陶澍拜会他的爷爷胡显韶(时任益阳县志馆编修),一见胡林翼,便高兴地说:“我已得到一位乘龙快婿了!”于是,胡林翼与五岁的陶静娟“拜于堂上,彬彬有礼”。该传说真实与否,暂放一边,但胡林翼19岁那年,与陶静娟在安化的桃花江别墅成婚,却是事实。

  咸丰年间,湘军成了平定太平军的主力,这“主力”的总后勤部长便是安化人的女婿,时任湖北巡抚的胡林翼。胡巡抚见湘军远赴江浙作战,不服水土,年轻士兵不免还有想念妻儿老小的。便建议伙夫每晚高架大锅,用军刀砍削茶砖入煮,滚热茶汤每人一碗。该汤不仅有理顺肠胃之效,还能舒缓思家之苦。可以说,曾国藩的湘军最后能平定太平军,黑茶有不世之功。

  据说,第二次世界大战时,美国有50年历史的可口可乐因战乱濒临倒闭,却不料后来该饮品成了军需饮料,须按计划配发给士兵才能保证其供应。原因就是有人发现,这种饮料能让士兵缓解对战争的恐惧,获得一种回家的感觉。未成想安化的黑茶竟有异曲同工之妙,且它成为军中饮品,比可乐还早了90年!

  至民国八年,黑茶章程碑还有:“如有产户不过官秤,即为私卖。一经查出,将茶充助军饷。如客商不遵官秤,沿乡收茶为私办。一经查出,定行重罚充作军饷”。可见,这黑茶作为军需物资,是有据可查的。

  


  (未完待续)2019年11月2 日


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