葱油龙须面

　　“乍一看，觉得这碗面没有什么特别的地方，但是因为加入了猪油熬的葱油，一下子就能打开味蕾，不信可以试试!”

　　葱油龙须面的做法步骤

　　1.红葱头适量洗净，切去两头，切成细丝。(没有红葱头也可以用洋葱，但是红葱头熬的葱油香)

　　2.锅中放入烧开猪油，加热融化后，放入葱丝，小火慢慢熬。

　　3.熬到最后几分钟，要勤搅拌，熬至葱丝微黄，关火。(葱丝熬至微黄就要关火了，余温会让葱丝的颜色越来越深)

　　4.盛入干净的容器中，冷却后密封保存。

　　5.浓汤宝放入锅中，加入适量水，煮开，根据自己的口味加或不加盐。

　　6.另取一锅，加入适量水烧开，放入适量面条煮至自己喜欢的软硬程度。

　　7.将面条捞入碗中，加入适量汤。

　　8.放入适量熬好的葱油，撒入葱花即可。也可以根据自己的口味加入青菜或火腿片，更加营养，可口。

　　小窍门

　　葱丝熬至微黄就要关火了，余温会让葱丝的颜色越来越深。

　　如果没有猪油就用普通的色拉油。

　　煮面条是水一定要多，煮出来的面条才爽滑;最好用细面，好吃又容易入味。