2017桃江竹笋节开幕

　　益阳在线4月11日讯(记者 毕晓娟)笋是“蔬食中第一品也”，说到春天最让人无法拒绝的菜品，不得不提颜色明亮，香气清幽，味甘鲜脆的桃江竹笋。今天上午，2017桃江竹笋节在桃江县马迹塘镇开幕，300多位嘉宾将在为期两天的活动中，将感受到桃江的笋竹文化和风土人情。

　　桃江县有竹林面积115万亩，立竹2.16亿株，是有名的“中国竹子之乡”，“桃江竹笋”是国家地理标志证明商标。近年来，桃江狠抓竹笋品质，开发出原笋、初加工笋、复水笋、后加工笋4大类20多种产品，畅销各地。

　　此次竹笋节由桃江县人民政府主办，桃江县林业局、马迹塘镇政府、桃江县文体广新局承办，以“传承笋竹文化，打造富民产业”为主题，分赏竹(笋)、品竹(笋)、论竹(笋)和购竹(笋)四大部分。桃江欲以此次活动为契机，进一步打响“楠竹之乡”品牌，推动桃江笋竹产业加快发展。

　　开幕式上，省林业厅巡视员唐苗生致辞说，桃江立足实际做活了竹文章，开启了林业转型升级新征程。市政府副厅级干部喻国良宣布2017桃江竹笋节开幕。

　　在桃江，流传着“无笋不成席”的说法，40多道桃江竹笋菜品，形成了独具特色的竹笋全宴。在这次竹笋节前夕，桃江举办了“笋竹名菜”评选活动，评出了十大笋竹名菜。开幕式上，出席的嘉宾为 “靓女婵衣”“竹墨丹青”和“笋妃鳖王”等十大笋菜的获奖者颁奖。

　　开幕式后，将有大型笋竹文化节目欣赏、参观马迹塘竹笋加工陈列馆、竹笋加工企业和产品展销会、品尝竹笋全宴和马迹塘油豆腐及擂茶等特色小吃、笋竹产业发展论坛、省级非物质文化遗产——马迹塘故事观摩，及书画摄影艺术作品联展等丰富多彩的主题活动。