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芦笋采摘正当时
2016-3-26 11:31|编辑: 黄萍|作者: 刘宗耀 |来源: 益阳在线 |查看: 89034 |举报


益阳在线3月25日讯(记者 刘宗耀)阳春三月,春日里的田野迸发出勃勃生机,位于益阳沅江市泗湖山镇朱冯村的芦笋采摘基地也到了一年之中最繁忙的时候。

3月25日,记者来到这片广阔的芦笋基地,放眼望去,一株株芦笋破土而出,在春风中舒展着身姿。在这个占地近千亩的采摘基地里,到处是农户们采摘芦笋的忙碌景象

农户郑润生正在地里忙碌地采摘芦笋。

“你们每天的收成怎么样,产量有多少?”

“现在芦笋采摘期刚到不久,剥完壳后,一天下来每人可获得的笋肉就50斤左右,手快的一天能达到100斤左右,2.5元每斤的价格卖给加工商。”郑润生告诉记者。

采摘芦笋时,大部分以2至3人一组,多的有5至6人。“一个人采摘速度太慢,既要采摘又要剥壳,效率太慢,一般几个人一起配合完成,速度会快些。”郑润生在一旁说道。

今年50岁的郑润生住在采摘基地不远处的坪塘岭,从事芦笋采摘已经有数年。每天早上七点,与亲朋好友一起来到采摘基地开始劳作,工作到下午四点左右。为了不耽误采摘,中午也不回家,自带饭菜到地里,吃完后继续采摘。“现在天气好,芦笋长势非常喜人,今天割下一茬,第二天又能长出来不少。郑润生笑着说。

 下午,农户们把采摘的芦笋打包称重,通过称重记下每家每户采摘的重量及价格,便于结算。

 在泗湖山镇牛尾托村的湖南平芝芦笋加工基地的生产车间工人们正在加工刚刚采摘的新鲜芦笋。工作人员介绍,芦笋要经过杀青、冷却、腌制等工序然后再包装。该公司具有生产“沅江芦笋”、“野生水芹菜”等年加工60万箱的生产能力,年销售额达9000万元。除了腌制的芦笋外,该公司积开发了芦笋罐头、下饭菜系列瓶装芦笋等产品远销全国各地。

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