军功咀村

　　探访桃江县鲊埠回族乡军功咀村，车行途中，就感受到与众不同。

　　这是个纯回民村，村里的大小建筑或多或少保留清真建筑风格，圆顶、尖拱，配色、风格肃穆典雅，不时还可在大门两侧看到用阿拉伯文字写的楹联。

　　据传，军功咀村村名，是北京李氏后裔为纪念李宗燕在云南保家卫国、勇猛杀敌后，立功受禄而起。团结、勤劳、淳朴、互助的美好品质，也和村名一样，沿袭了下来。

　　为了我们这些远道而来的造访者，好客的村民特地准备了全牛席。于是，抵达军功咀村做的第一件事，就是品味这里的独特美食。为了让我们品尝到正宗清真牛肉，村部请出做了40年牛肉的李儒清老人，老人架起两口大锅、左右开弓的架势，让旁观者惊叹不已，浑然忘了他已75岁高龄。

　　午饭时分，一盆盆散发着诱人香气的菜端上了桌，牛肉、牛筋、牛杂、牛肚……不添加任何调料的原生态制作工艺，保留了自养黄牛最原始的味道。难怪在桃江县首届“十大名菜”评选中，军功咀选送的“清真牛肉”当仁不让地上了榜。

　　军功咀村的特别之处，还有回民武术。

　　回族具有强健、勇武、好锻炼、不畏强暴的民族性格，回民武术动作简捷、古朴纯真，在军功咀，男女老少或多或少都会一点。为了更好地传承回民武术，军功咀村每年暑假都开办武术班，教村里的青少年习武。

　　在李光运老人家里，我们领略了回民武术的彪悍。96岁的李光运、13岁的李凤楼，一招一式舒展挺拔、发力迅猛、动静有致、刚柔兼备。寻常可见的钉耙、板凳等，到他们手里，就成了出奇制胜的利器。

　　习武不是好斗，而是振奋精神、强健体魄的方式。而油香，则又蕴含了回族人民乐善好施的特性。油香由糯米粉炸制而成，每逢重大节日、纪念先祖、红白喜事，军功咀人都要炸油香馈赠亲友、邻居。

　　改革开放以来，军功咀人多方引资，在本地办企业、谋发展，培育出了4家规模以上企业。李泽云就是其中的一家。多年来，仅在扶弱、助学这一块，他就投入了不下200万元。

　　李泽云说：“扶贫济困、乐善好施是我们的传统习惯，跟吃饭穿衣一样平常。”