日销两千斤！29年，南县这家店只卖五仁月饼
益阳在线9月26日讯(通讯员 郭东鑫)临近中秋，月饼销售进入了高峰期。在南县城区永红路有一家自香老月饼店，每逢中秋前，这里的五仁味传统月饼从烤箱一取出，不到5分钟就会被抢空。
在这家月饼制作工坊，四、五名月饼师傅正忙着揉面、配馅、扯皮、包馅料、按压成型，再将月饼送入烘烤箱，等待4分钟，热腾腾香喷喷的五仁月饼，就新鲜出炉了。
“月饼就要吃五仁味的饼，我已经买了两斤给家人尝了，真好吃!”顾客文咩兰拿到月饼后，立刻尝了起来，外皮酥脆掉渣、馅料饱满、香味袭人的月饼令她赞不绝口。
29年来，自香老月饼店坚持只做五仁月饼，用料实在，现做现卖。老板刘克文很自豪：“我家月饼就是吃起来又香又酥，中秋节期间一天能卖2000多斤，供不应求。” |
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