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【文明餐桌】推行“公筷公勺”尚需持续用力
2020-5-21 09:12|编辑: 胡琪琦|作者: 周明瑶 刘吉 |来源: 益阳日报 |查看: 3657 |举报

  目前,疫情防控进入常态化阶段,各大餐饮场所已全面开放。5月13日,记者走访中心城区康富南路、海棠路沿线餐馆和康富北路人保财险小区居民,发现市民使用公筷公勺的意识和习惯在逐步形成。“公筷公勺是一直有的,但很少有人用。疫情来袭后使用率高多了。”中心城区海棠路某餐馆工作人员说。记者在餐馆看到,每个餐桌除配备餐具外,另有一个盘子放着公筷公勺,但使用比例不高。“我们都是些朋友,大家都熟,身体不好的就不会带过来。”一位就餐的顾客这样表示。

  下午6时许,记者走进一小区居民家庭,了解市民对使用公筷公勺的看法。不少市民表示,多数家庭是两人用餐,没有使用公筷公勺习惯。在市民王小霞家,饭菜飘香,一家四人,四个菜,菜碗上放着公筷公勺。王小霞说,家里之前没有使用公筷公勺习惯,是新冠肺炎疫情敲响了警钟,并表示会一直将这个习惯坚持下去。她说:“用公筷公勺好啊,可以有效避免交叉感染。”

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