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青椒肉丝炒豆腐干

2017-9-26 11:30| 发布者: 李倩| 原作者: 香香美厨|来自: 美食天下

摘要:   2张图片食材明细   肉丝150g豆干5块青椒2个生抽2滴蚝油1汤匙姜适量蒜瓣适量干辣椒适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度   青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤      1青椒、豆干洗净      2肉切丝    ...

  2张图片食材明细

  肉丝150g豆干5块青椒2个生抽2滴蚝油1汤匙姜适量蒜瓣适量干辣椒适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

  青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤

  

青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:1

  1青椒、豆干洗净

  

青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:2

  2肉切丝

  

青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:3

  3姜蒜切末

  

青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:4

  4青红辣椒切切、豆腐干切条

  

青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:5

  5热锅放油烧热,加入姜蒜末爆香、加入肉丝翻炒至变色,加入1汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙耗油、2滴老抽翻炒均匀

  

青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:6

  6加入豆腐干翻炒

  

青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:7

  7这时加一点点水(以免糊锅)翻炒片刻

  

青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:8

  8加入青椒丝快速翻炒至断生

  

青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:9

  9加入少许糖调味

  

青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:10

  10翻炒均匀即可起锅

  

青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:11

  11成品图欣赏

  

青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤:12

  12成品图欣赏

  使用的厨具:炒锅


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