本周(9月4日-9月10日)我市生活必需品批零市场品种丰富，供应充足，市场运行平稳。根据我市纳入商务部内贸流通统计监测系统的超市和农贸市场监测数据显示，重点监测的60种商品中，有17种商品上涨，占28.3%，15种商品下跌，占25%，28种持平，占46.7%。

　　一、本周我市粮食价格小幅波动。其中小包装大米批发均价6.42元/公斤，环比下跌1.53%;小包装面粉零售均价5.42元/公斤，环比持平。我市粮食类商品市场供应充足，需求稳定，随着夏粮的上市，大米价格略有下降，价格保持合理波动区间，预计下一阶段粮食价格以稳为主。

　　二、桶装食用油价格微涨。桶装食用油价格均价17.44元/升，环比上涨0.35%，具体情况如下：大豆油11.92元/升，环比持平;花生油28.42元/升，环比持平;菜籽油14.54元/升，环比上涨1.04%;调和油14.87元/升，环比上涨0.68%。本周食用油市场供应稳定，需求小幅增加，价格保持微升。预计后期食用油价格保持稳定。

　　三、牛肉类价格小幅下跌。牛肉零售价格82.3元/公斤，环比下跌1.91%;猪肉均价24.35元/公斤，环比持平。猪肉价格稳定运行，本周牛肉类价格小幅下跌。居民对肉类需求多样化，猪肉需求不旺，无力支撑猪价上涨势头。从屠宰企业了解到我市标猪猪源偏紧，预计短期内猪肉价格稳定。

　　四、本周我市鸡蛋类批零价格窄幅震荡。白条鸡零售均价:17.42元/公斤，环比持平;白条鸭零售均价:17.34元/公斤，环比持平;鸡蛋批发均价：9.24元/公斤，环比下跌1.9%。本周禽类需求稳定，预计短期内禽类价格平稳运行。我市鸡蛋价格窄幅震荡调整，呈小幅下跌趋势。消费者对鸡蛋需求在其价格大幅上涨后有所下降，开始选择其他替代类食品，打压了鸡蛋价格进一步冲高的势头。根据市场上小蛋价格高企的行情预测，预计中秋、国庆节前鸡蛋价格仍有上升空间。

　　五、水产品价格合理波动。鲢鱼均价16.76 元/公斤,环比持平;鲫鱼均价21.16元/公斤，环比下跌2.39%;草鱼均价17.36元/公斤，环比上涨2.84%。我市水产品供应充足，塘鱼出货量增加，预计后期水产品价格呈小幅下行趋势。

　　六、蔬菜价格持续小幅上涨。本周我市本地蔬菜供应和农贸市场供应相对稳定，价格均价保持小幅上涨。系统监测的农贸市场30种蔬菜批发价格均价为4.88元/公斤，环比上涨2.09%。价格上涨的蔬菜有：芹菜、生菜、菠菜、生姜、胡萝卜、莲藕、黄瓜、苦瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、青椒、洋葱、韭菜、大葱，分别上涨3.13%、4%、1.43%、0.69%、2.94%、1.18%、1.11%、3.03%、5.88%、2.11%、7.32%、11.76%、5.77%、4.82%、5.71%、6.67%;价格下跌的蔬菜有：大白菜、圆白菜、冬瓜，分别下跌14.29%、12%、4.35%。由于夏季蔬菜销售差不多已接近尾声，而本地秋季新菜因为长期少雨而出产缓慢，大部分蔬菜以涨为主，预计短期内蔬菜价格仍不会便宜。

　　七、食盐、食糖价格稳定。食盐：2.88元/公斤，环比持平;食糖:7.08元/公斤，环比持平。本周食盐、食糖价格稳定，预计短期内依然保持平稳运行。

　　八、奶制品类保持平稳。本周我市奶制品零售均价96.78元，环比持平。其中常温奶6.57元/升，环比上涨2.34%;鲜牛奶7.48元/升，环比持平;酸奶14.3元/升，环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉261.3元/公斤，环比上涨0.11%;国产品牌婴幼儿奶粉203元/公斤，环比持平;中老年奶粉88.45元/公斤，环比持平。奶粉市场供需平衡，预计短期奶制品价格以稳为主。