【欧洲时报记者廖曼伶米兰图文报道】随着米兰世博园区湖南周的开幕, 一件件精美绝伦的湖湘工艺品,一支支动人的民族歌舞点燃了世界的激情。访客对精湛的湘绣赞不绝口,也被湘西音乐的魅力深深吸引。而来自湖南的安化黑茶,更成为访客品味的明星产品。 黑茶,因成品茶的外观呈黑色而得名,是中国六大茶类之一。湖南省安化县素有“茶乡”的美誉,产茶、制茶历史悠久。明万历年间朝廷颁布的《安化黑茶章程》,正式把安化黑茶定为运销西北的官茶。明末清初, 晋陕甘鄂湘等地茶商纷纷到安化经营茶叶,安化境内茶行、茶号也因此日益繁盛,形成了“茶市斯为最,人烟两岸稠”的繁荣景象。 黑茶中含有较丰富的维生素和矿物质,此外还有蛋白质、氨基酸、糖类等多种物质,对主食牛羊肉、奶酪等高热量食物的人群健康大有裨益。在中国乃至亚洲,黑茶都是爱茶人心中的茶中之王,因其降脂抗癌、抗氧化、降血压、杀菌消炎等功效,在中国更成为一种品茶风尚。也正是因为这一特点,湖南省茶叶集团旗下的白沙溪茶厂、湖南益阳香炉山茶叶股份有限公司带着精心制作的黑茶来到米兰, 向世界介绍这一引领中国健康风尚的优质茶类。 湖南省茶业集团股份有限公司副董事长彭雄根在接受采访时说,安化黑茶具有消食化腻、解青稞之热、除牛羊之毒等功效,受到以青稞及牛羊肉为主食的西北民众青睐,并被视为“生命之饮”,畅销西北。在古丝绸之路上,作为中国三大出口商品之一的安化黑茶,随着商贾驼铃的脚步逐渐被世界了解。 今天中国不仅把黑茶带到了米兰, 也让中国茶文化来到米兰,白沙溪茶厂的茶艺师在世博的舞台上展现中国传统精湛的泡茶工艺,让访客在一饱眼福的同时得以试饮品味。 彭雄根表示,欧洲对中国博大精深的茶文化了解尚浅,因此对茶叶的需求较少。我们来到米兰就是想把中国的茶文化带到欧洲,让欧洲欣赏中国的茶叶之美。此次参加世博,湖南省茶叶集团希望借此平台能让更多的人认识黑茶,爱上黑茶,为今后黑茶出口至意大利乃至欧洲做好准备。 据悉,在湖南周为期5天的展期中,从中国远道而来的茶艺师向访客表演中国茶艺,向世界民众展示安化茗茶的千年魅力。安化黑茶飘香世博, 茶艺表演向世界民众更直观展现了湖湘品茶习俗,展现了湖湘文化魅力。 |