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年夜饭菜品推荐——抱蛋金元宝
年夜饭菜品推荐——抱蛋金元宝
  抱蛋金元宝      忧郁土豆      食材明细   猪肉馅250克玉米粒100克小葱三棵黑芝麻一小把枸杞一小把笨鸡蛋三个盐适量鸡精适量料酒适量花椒粉适量香油适量姜粉适量咸鲜口味煎工艺三刻钟耗时普通难 ...
2018-2-12 10:50
年夜饭菜品推荐——花开富贵虾
年夜饭菜品推荐——花开富贵虾
  “这道菜既简单又入味,虾开背后非常入味,下面的粉丝也很入味!关键是造型美好,非常适合年夜饭或家里来客人的时候展示出来,蒸过的虾红红的,非常漂亮。”食材明细海虾10只大蒜1头粉丝1卷葱叶5g小米辣4个料酒适 ...
2018-2-12 10:47
年夜饭菜品推荐——香辣水煮鱼
年夜饭菜品推荐——香辣水煮鱼
  “香辣水煮鱼,肉质鲜嫩,香辣开胃。入冬的美味才,热气腾腾,饭店排队要等好久,且汤汁不好吃,味太浓,在家轻松做。   香辣水煮鱼的采用的食材是皖鱼、大白菜、辣椒等为主料,再配上自己喜欢的调理,注意掌 ...
2018-2-12 10:43
年夜饭菜品推荐——迷迭香烤土豆鸡翅
年夜饭菜品推荐——迷迭香烤土豆鸡翅
  “有人说烹饪美食最重要是其中的心情,带着爱烹制美食,向家人传递爱,享受自己动手的美味。烤鸡翅是一直受家人喜欢的,这次把鸡翅膀放入烤碗里,下面垫了土豆块,鸡翅膀在烘烤过程中流出的汁水全部融入进土豆里 ...
2018-2-12 10:40
麻辣干锅牛蛙
麻辣干锅牛蛙
  “冒着热气的干锅散发着花椒的香味,牛蛙肉质鲜嫩,麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙,小火慢熬,整个人都暖和起来了。”食材明细牛蛙4只香葱适量姜适量蒜1头青辣椒适量红辣椒适量鲜花椒适量醪糟 ...
2018-2-6 14:57
旺福卡通馒头
旺福卡通馒头
  “正好做馒头的时候突然想起今年是汪汪年啊,于是做几个旺旺福馒头吧,看着也很可爱的滴。哄的娃娃们开心咯。”食材明细高筋粉300g酵母粉4g红曲粉适量可可粉适量其他口味蒸工艺数小时耗时普通难度   旺福卡通 ...
2018-2-6 14:56
蛙兄在此,青蛙曲奇饼干
蛙兄在此,青蛙曲奇饼干
  “记得很久以前我冬天做过一次曲奇,因为天气寒冷面团硬的把裱花袋挤破两个,关键手也疼,后来对曲奇饼干就累觉不爱了,去年中秋的时候我因为看到一个方子就想试试,试了一下还不错,好挤也好吃,当时没有拍照, ...
2018-2-6 14:52
酸辣鲫鱼豆腐汤
酸辣鲫鱼豆腐汤
  “对于鲫鱼豆腐汤大家都再熟悉不过了,稍改变一下材料做成酸辣味的鲫鱼豆腐汤,也别有一番风味。金黄色的汤水让人看着更有食欲,对于爱吃酸和辣的朋友来说,绝对的爽口。可惜我喝不了这个汤对我来说太辣了,只能 ...
2018-1-25 15:21
天冷了,来碗热腾腾的米粉
天冷了,来碗热腾腾的米粉
  手工粉2张      鸡蛋2个      猪肉末100克      芹菜1整根      红辣椒1个      青辣椒1个      红米椒2个      乌江榨菜1包辅料香菜2根香葱1根油适量盐适量味精适量 ...
2018-1-24 16:23
南瓜芝士塔10寸
南瓜芝士塔10寸
  “做个南瓜芝士塔,其实还挺轻松的,相比葡挞皮来说,做这个塔皮简单多了。它的口感像饼干,硬脆,猪先生很喜欢这个口感,之前做过一次是用蛋挞小杯做的,装得更厚的馅,但是个数不多。这次用10寸派盘来做,份量 ...
2018-1-24 16:22
泡椒碎肉香芋丝
泡椒碎肉香芋丝
看过“剁辣椒,日常花儿最爱的就是剁椒鸡蛋,香嫩的鸡蛋加入1大勺的剁辣椒,辣椒是鲜辣的口感,这样炒出一盘,只要5分钟,美味又快手。剁辣椒还是去油腻增香的好食材,蒸排骨、炒鸡胗,配上剁辣椒,都让菜品的味道增 ...
2018-1-16 16:26
豆角焖面
豆角焖面
  “那天,跟朋友聊天,他说他离开了面条没有办法活。地域特点,他们离不开面条如同其它人离不开米饭是一个道理,因为从小吃面长大,太熟悉这个味道,当然就离不开了。我家老公也是一样,离不开面条,每天都要吃一 ...
2018-1-16 16:20
猪肉芹菜水饺
猪肉芹菜水饺
  “内馅儿美味外皮筋道的猪肉芹菜水饺。配上喜欢的蘸料,或调成酸汤,都很不错。”食材明细五花肉馅适量葱末适量芹菜碎适量蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量香油适量王守义花椒粉适量鸡蛋2个姜末适量面粉适量水适 ...
2018-1-16 16:17
香肠土豆焖饭
香肠土豆焖饭
  时间真快一晃来苏州快两个月了,没有来之前担心的各种忐忑,我觉得自己的适应能力还真不是一般的强,在哪儿都能很好的生根发芽   这里又有了新的朋友,新的家,一切都是新的开始,挺好”食材明细香肠一根蒜薹 ...
2018-1-16 16:13
红椒腊鸭腿
红椒腊鸭腿
     腊鸭腿1个小红椒2两蒜片6钱姜片2钱大蒜苗8钱二锅头酒适量老抽适量鸡精适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度   红椒腊鸭腿的做法步骤      1腊鸭腿1个,先用砍刀剁开(宽度5厘米),再切成片(约筷子 ...
2018-1-16 16:01
最适合宝宝的红薯胡萝卜泥
最适合宝宝的红薯胡萝卜泥
     “红薯胡萝卜泥,绵柔细腻,香甜软滑,是它最直观的感受。   经过高速的搅拌打破之后,红薯和胡萝卜的营养元素尽可能地被保留下来,再加上恰到好处的口感和宝宝喜欢的味道,是宝宝辅食的极佳选择。    ...
2018-1-11 09:30
白萝卜焖排骨
白萝卜焖排骨
     材料:排骨250克、白萝卜150克、葱1根、姜20克、蒜2瓣、八角2颗、干红辣椒3颗、老抽30克、糖5克、油10克、盐适量、水100毫升。   做法:1. 排骨洗净后放进沸水泡5分钟,捞起沥干备用。2. 白萝卜洗净去皮 ...
2018-1-8 15:44
网红甜品 抹茶毛巾卷
网红甜品 抹茶毛巾卷
  “最近被网红甜品刷屏,一个是脏脏包,一个是毛巾卷,脏脏包的热量巨高,只好避而远之;毛巾卷实际是翻版的千层蛋糕,饼皮的制作非常简单,班戟皮用平底锅就能搞定;有的平底锅不是辣么平,会中间凸起,烙出的饼皮 ...
2018-1-5 15:33
网红脏脏包
网红脏脏包
  “网红脏脏包!浓浓的巧克力夹心,甜美的巧克力淋面,配以微苦的可可粉。组合酥酥的主体。想想都美味。成品面包,不淋面可以冷冻保存,吃之前加热,淋面即可食用。”食材明细中种如下中种高粉80克中种低粉20克中 ...
2018-1-5 15:27
油焖火焙鱼
油焖火焙鱼
用料主料火焙鱼500克辅料紫苏5克调料花生油150克食盐5克酱油10克醋10克味精1克葱10克姜10克蒜15克料酒25克香油15克红尖椒15克高汤100克      油焖火焙鱼的做法 1.葱切花。小红椒、姜、蒜和紫苏叶均切末。酱 ...
2017-12-26 15:54

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