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美食DIY

三伏贴治小儿感冒等慢性病不可“见好就收”
  每年夏季入伏前后,有关“三伏贴”的话题总成为人们讨论的焦点。对于三伏贴的疗效,有人追捧,也有人怀疑。但在很多父母看来,给孩子尝试“三伏贴”是一个正确的选择。   经黑龙江中医药大学第一附属医院儿科 ...
2018-7-16 15:25
桂花白果凉粥
桂花白果凉粥
  “白果桂花粥,亦凉亦热,一粥两吃。早餐煮的粥,剩下的被我放在冰箱冷藏起来,吃时取出,加了糖渍樱桃一拌,吃一口,丝丝凉气沁入心脾,那个清爽,那个美味,真是没有想到,冰过的粥这么好吃。白果果仁:含有多 ...
2018-7-5 15:19
凉皮这么做很入味
凉皮这么做很入味
  “天气渐暖,喜欢吃凉皮的人越来越多。外面卖的味道虽不错,但各种卫生问题着实让人担心。自己在家里做的其实非常容易,配料也可以根据自己的喜好来。非常值得一试哦~”食材明细主料面粉500克辅料盐3克微辣口味 ...
2018-6-29 16:37
香辣脆爽的尖椒外婆菜了解一下
香辣脆爽的尖椒外婆菜了解一下
  “外婆菜并不是一个食材的名字,而是一种做法的代称,透着亲切。辣椒是随意加进去的,所以要准备两个盘子,一人一盘,谁也别抢谁的。浓浓香味特别下饭,总是把锅底的饭焦都刮的干干净净,最后锅底朝天才痛快!” ...
2018-6-29 16:33
四川乐山钵钵鸡
四川乐山钵钵鸡
  食材明细主料卤汤汁700ml豆腐皮200克黑木耳50克鸭胗2个辅料花椒10克大料7个小茴香5克丁香3个良姜1个辣椒2个蒜片3克花椒粉3克麻辣口味腌工艺一小时耗时简单难度   四川乐山钵钵鸡的做法步骤      1.将所 ...
2018-6-29 16:30
土豆炖排骨
土豆炖排骨
食材明细主料排骨2根土豆3个辅料干辣椒50g沙姜1个八角1个姜片3片香叶适量小米辣适量藤椒50g中辣口味炖工艺三刻钟耗时简单难度      土豆炖排骨的做法步骤      1.如图备好图中材料。      2.锅内下 ...
2018-6-25 15:49
香辣土豆片
香辣土豆片
  香辣土豆片      斯佳丽WH      “在我的记忆力,认识的很多人当中很少有不喜欢土豆的, 特别是女孩子哟。 那些经典的菜:酸辣土豆丝、干煸土豆片、干锅土豆......那些不舍得放下的小吃: 炕小土豆 ...
2018-6-15 17:50
烤箱版羊肉串
烤箱版羊肉串
  “据说一到夏天,没有什么事是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿!也有人说,羊肉串、扎啤是夏天的标配。总之,对于不少吃货来讲,不撸串不夏天!   以下,就是在家烤羊肉串的方法,步骤很简单,烤好的肉串 ...
2018-6-15 17:35
端午食粽,自己动手包酱肉粽子
端午食粽,自己动手包酱肉粽子
  “今年的端午节,包了好几次粽子了,除了咸蛋黄鲜肉粽子,还有酱肉粽子。把鲜肉用料酒,糖,盐,甜面酱等腌制几天再包,味道浓郁,很有特色。”食材明细主料猪前腿肉700克糯米1000克芦叶500克辅料盐适量糖适量料 ...
2018-6-15 17:31
辣味豆豉焖鸡爪
辣味豆豉焖鸡爪
  “鸡爪,又名鸡脚或是凤爪,是家庭中的一种常见食材,可以有很多种烹饪方法,比如蒸、炒、卤、凉拌、煲汤、红烧等等,只要掌握好技巧每种做法都很美味。鸡爪富含胶原蛋白,适量的食用具有一定的美容功效,在吃货 ...
2018-6-7 16:56
金枪鱼泡菜豆腐锅
金枪鱼泡菜豆腐锅
  “辣白菜做的菜真是很下饭,加上嫩滑的豆腐和营养的金枪鱼,能多吃几碗饭哈。”食材明细主料嫩豆腐400克金枪鱼1罐韩式辣白菜200克辅料大葱1根韩式辣酱半汤匙蒜3瓣姜1小块油适量微辣口味煮工艺一小时耗时普通难度 ...
2018-6-7 16:54
蒜香豆豉凉粉
蒜香豆豉凉粉
  “夏季来一份嫩滑爽口的凉粉,很消暑解渴,也可以作为佐餐的凉菜,很开胃。   记得第一次做凉粉还是我大学时,那时用的什么淀粉不记得了,但是失败我是记住了,做出来的凉粉很面,切块的话里面还会碎,更别提 ...
2018-6-5 15:33
让幸福像花儿一样绽放
让幸福像花儿一样绽放
  “每天泡在美天的美食圈里不文艺都不行哈!   记得那次把开心果子的作品给我那理科老公看,回答说“吃了浪费,摆在那儿更好!”虽是一句玩笑话,却让美天在他的眼里立马变的不仅仅只是普通的饭菜网般简单!    ...
2018-6-5 15:27
粗粮华夫饼
粗粮华夫饼
  “粗粮吃了身体好,除了拿来熬粥,也可以做成其他美食。   今天就给大家分享一道【粗粮华夫饼】吧   原本是需要事先将粗粮磨成粉的~~但是我家没找到磨粉工具,所以用了个笨办法:用少量粗粮加清水,用豆浆机 ...
2018-6-5 15:16
奶香南瓜汤
奶香南瓜汤
“南瓜浓汤是西餐厅常见的例汤,其实在家做也很简单哦。有料理手最好,实在没有可以用豆浆机。”  用料主料南瓜500克洋葱1/4个水500克辅料食盐1/2茶匙黄油10克   南瓜汤的做法 1.洋葱切丝      2.南瓜洗 ...
2018-6-4 10:06
芹菜木耳炒腐竹
芹菜木耳炒腐竹
  食材明细主料芹菜约300克泡发木耳1大把腐竹1把胡萝卜1小段猪肉约100克辅料葱适量生抽适量鸡粉少许盐适量姜适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度   芹菜木耳炒腐竹的做法步骤      1.木耳提前泡发。   ...
2018-6-4 09:57
来来来,酸荞头蒸鸡块绝对下饭
来来来,酸荞头蒸鸡块绝对下饭
  食材明细主料鸡翅200克酸荞头60克辅料剁椒1勺配料盐适量姜适量蒜适量葱适量鸡粉适量生抽适量香油适量食用油适量酸辣口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度    酸荞头蒸鸡块的做法步骤:      1.鸡翅洗将小块 ...
2018-5-29 11:13
辣椒皮茶油炒牛肉
辣椒皮茶油炒牛肉
     “这是一道很地道的湘味农家菜,记得从小就见大人们每年在出大帮辣椒时就开始晒干椒辣和白辣椒皮。这味菜还真是得配肉肉炒起来才更香哦呵呵,尝尝俺今天的牛肉炒的,特棒阿! 加上家乡的茶油,是百分百茶油 ...
2018-5-29 11:09
冰镇红豆莲子百合汤
冰镇红豆莲子百合汤
  “红豆健脾益肾,理气通经。莲子养心益肾补脾。百合润肺止咳,清心安神。三者结合完美过夏天。”食材明细主料红豆适量莲子适量百合适量辅料白糖适量(或冰糖)甜味口味煮工艺一小时耗时简单难度   冰镇红豆莲 ...
2018-5-25 15:26
小猫三明治
小猫三明治
  “小猫三明治,哄娃神器。”食材明细主料小面包3个芝士片3片生菜3片鸡蛋2个辅料培根2片巧克力少许咸甜口味其他工艺十分钟耗时简单难度   小猫三明治的做法步骤      1.生菜先洗净控水      2.芝士 ...
2018-5-25 15:23

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