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美食DIY

多做点家务、常吃西红柿炒蛋 19条防癌建议
多做点家务、常吃西红柿炒蛋 19条防癌建议
     美国癌症协会(ACS)最新报告指出,美国42%的癌症病例和45%的癌症死亡与生活方式有关。一份针对中国人的报告指出,47%的男性和28%的女性癌症病例与生活恶习相关。综合研究表明,从生活方式入手采取积极的预防 ...
2018-4-19 10:25
自己做爱吃的奥尔良煎鸡翅
自己做爱吃的奥尔良煎鸡翅
  “小朋友的心思真是难琢磨,你辛辛苦苦煲了几个小时的汤,花费精力绞尽脑汁做出来的营养餐,可能孩子只吃几口就不动了,或者根本连尝都不尝一口,我眼中吃不得的鸡翅在小朋友眼里却是绝顶的美味,说来也奇怪,我 ...
2018-4-16 17:35
咸蛋黄焗虾仁
咸蛋黄焗虾仁
  “平时吃惯了蒜泥开背虾,油爆虾,后来发现用咸蛋黄来吊虾仁的鲜,味道也很好呢。”食材明细主料虾仁250g咸蛋黄3个辅料香葱适量油适量盐少许黑胡椒少许淀粉适量料酒适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度   咸 ...
2018-4-16 17:28
野芹菜炒腊肉
野芹菜炒腊肉
春来野菜香——野芹菜,野芹菜也叫水芹菜,距离上一次吃大概有十年了吧,当时跟小伙伴去灵渠玩,小伙伴看到野芹菜摘了一大把,回来炒腊肉特别好吃。野菜一般都要放比较多的油,用比较肥的腊肉炒正好合适,炒出来的野 ...
2018-4-13 10:31
大家都在做的川味水煮肉片
大家都在做的川味水煮肉片
  “过节啦,学做一道川菜——水煮肉片。红红火火、热热闹闹,刚好映衬一下节日的气氛。非常成功,色泽明亮、酱香浓郁、麻辣爽口,实在好滋味!小伙伴们快来品尝吧!”食材明细主料牛肉里脊200g辅料青蒜苗适量莴笋适 ...
2018-4-13 10:01
酸辣鸡爪
酸辣鸡爪
  “南宁的天气慢慢开始变热了,闷热的天气吃点酸辣的东西特别开胃。最近迷上了各种鸡爪,泡脚鸡爪、酸辣鸡爪、蒜蓉鸡爪、卤鸡爪……今天先给大家做一道酸辣鸡爪解解馋!”食材明细   主料鸡爪600g蒜1个姜1个葱1 ...
2018-4-13 09:54
美味诱人梅子酱蒸排骨
美味诱人梅子酱蒸排骨
   梅子的天然果酸使用广泛,搭配不同食材皆滋味诱人。今天的食单将梅子与排骨相佐,达到口感平衡之余又令菜色个性突出。   材料:新鲜肉排400克,蒜头15克,葱花15克,原粒梅子、干葱碎、番茄酱、柱侯酱、糖、 ...
2018-4-12 11:47
香辣干锅鸡
香辣干锅鸡
  “快速,香爽辣味,吃得过瘾,不会吃辣的我,久久的做一次辣菜吃,在我能接受的范围内,好吃😋”食材明细主料土鸡600克(半只)香葱1颗大蒜5粒生姜20克干辣椒20个八角2颗花椒10粒生菜1颗盐1/4勺淀粉1勺 ...
2018-4-11 15:28
开胃好吃不长胖的醋三宝
开胃好吃不长胖的醋三宝
  醋三宝      梦桃缘      “脆嫩酸爽,给肠道刮刮油,开胃好吃不长胖”食材明细主料花生米100克皮蛋2个莲藕250克陈醋50克生抽15克白糖15克辅料香菜1颗大蒜5粒野山椒2个葱1颗酸咸口味拌工艺十分钟耗 ...
2018-4-11 15:25
【春游踏青,带上美食出去浪】培根芝士三明治
【春游踏青,带上美食出去浪】培根芝士三明治
  “中午懒得做饭,将就着早上被丫头切了顶部的面包,煎了培根,夹上芝士片,随意的做了几块三明治。”食材明细主料面包粉300克水145克鸡蛋一个白砂糖50克黄油15克酵母4克辅料黄瓜一小段培根2片芝士片2片千岛酱适 ...
2018-4-11 15:21
来来来,炒苍蝇头可下饭了
来来来,炒苍蝇头可下饭了
  炒苍蝇头      1粗茶淡饭1      “苍蝇头?对!没错,这道菜的名字就叫“苍蝇头”。想必大家和我初见它时一样,不能接受这菜名,并且还心存疑惑和不解,同时也充满了好奇。在了解之后才得知,原来这是 ...
2018-3-30 15:21
牛腩炖南瓜
牛腩炖南瓜
  “今天用牛腩来炖南瓜。这个季节的南瓜甘甜香糯,和牛肉热热乎乎的炖一锅,在寒冷的天气里,为家人打一场暖暖的保胃战。”食材明细主料牛腩400g南瓜1个辅料花椒适量大料适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量番茄酱适 ...
2018-3-21 11:28
农家小炒肉
农家小炒肉
  “这道农家小炒肉,微辣、焦香、蒜香混合一起让人食欲大增,每次吃这个菜都能让我多吃半碗饭。平时经常炒这道菜,过节也会来一盘,呵呵。”食材明细主料五花肉适量辅料青红尖椒适量青蒜适量蒜姜粒适量配料食用油 ...
2018-3-20 17:12
春天,蕨菜炒肉最下饭了
春天,蕨菜炒肉最下饭了
春天,花开如诗的季节,万物生长。它素有“山珍之王”美誉,正是采摘的最佳时节,具有清热解毒、健胃通便、清肠利尿之功效。”  用料主料蕨菜适量瘦肉适量红辣椒适量辅料食盐适量食用油适量生抽酱油适量蒜适量    ...
2018-3-16 16:09
红油荠菜馄饨
红油荠菜馄饨
  “荠菜是一种鲜甜的野菜,可做汤、或炒食、或作馅,用荠菜做馄饨、饺子能盖三鲜,滋味鲜美,是春季不可多得的滋补野菜。初春荠菜就开始从草地田野里冒出头来, 作为贤惠的煮妇, 这时应季的包上一大盘荠菜馄饨, ...
2018-3-16 15:50
香菇酱卷春饼
香菇酱卷春饼
  “喜爱面食可以搭配很多蔬菜食用,尤其是春饼类的卷起的美味,零食,主食都可以。烙一大摞子春饼一会就吃的差不多了。搭配上好吃的香菇酱,如果是 吃素食者卷材的时候不用放肉丝,放蘑菇酱和蔬菜就好了。喜欢的 ...
2018-3-16 15:40
春笋尖尖焖土鸡
春笋尖尖焖土鸡
  “雨后的春笋,   就是春天的节奏!   “尝鲜无不道春笋”,   脆嫩鲜美的春笋,   正是趁着这份湿润,   破土而出,   虽尚未成就其风骨,   却不失为一道盘中佳菜。   而春笋跟鸡肉真的是绝美 ...
2018-3-13 17:34
女神节,来杯不一样的甜品
女神节,来杯不一样的甜品
  “玫瑰花舒肝理气,红豆补心养血,二者和牛奶打成米糊,气味芳香,易于吸收。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。”食材明细红豆4勺干玫瑰花6朵红糖适量甜味口味其他工艺廿分 ...
2018-3-8 15:28
甘蔗马蹄水
甘蔗马蹄水
  “体重秤上多了几斤的不是脂肪   是忘记脱掉的三层厚外套   当天气预报的大雪纷飞取代了电闪雷鸣   玻璃窗上哈的气擦出了又一个冬天   有甜味的食物,往往都有温度   来,吃点甜的,御御寒”食材明细 ...
2018-3-6 15:24
菠菜拌粉丝
菠菜拌粉丝
  “过年吃腻了大鱼大肉,来个素菜清清肠”食材明细菠菜适量花生米一把粉丝适量蒜两瓣干红辣椒几个生抽两勺醋三勺盐适量花椒适量植物油适量糖适量清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度   菠菜拌粉丝的做法步骤    ...
2018-3-6 15:20

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