切换到宽版
查看: 4416|回复: 3

益阳的白粒丸

[复制链接]
扫一扫,手机访问本帖
发表于 2017-4-29 19:10:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  益阳的白粒丸我在一九六八年进厂时就听同事们说,好吃,又便宜。那时的价格是每碗一角钱。对于我们学徒来说,还吃得起。这样每逢周末,就到大码头或者大渡口去品尝,去潇洒一番。我们六个妹子一间宿舍,大家轮流请客,过河到大码头近一些,只要二分钱船票。到大渡口不方便,公交车不通,靠两条腿走路,但,这也难不倒这些生龙活虎的学徒,上完班,有时打点毛衣,有时闲得无聊,就和易友连,李菊兰,小敏几人上街玩耍,二年学徒,几乎把益阳的大街小巷走遍。白粒丸不敿民过多少次,总认为还是郭老倌的较好。这不,后来郭爹成了益阳的名星,他老人家的摊位前,人总是坐得满满的。在那个电影阮旁边。一角钱一碗,划得来呀。口味好,又能解馋。它的成本可能只要四五分钱。

   就这样,我们的日子在吃白粒丸和油粑粑中度过。转眼两年过去了,后来随着人长大,懂事了,再也很少上街去吃白粒丸了,随着城市建设的繁荣,来断扩建,各种小商小贩在取缔之中,好多年没尝过白粒丸了,也可能郭老倌再也没经菅这事了。他的后人是否在继续他的事业,我不得而知。可回忆那段生活,也蛮有滋味的。

  白粒丸扶助我们渡过了流金岁月,它在益阳的风味中留下了浓香的一笔。


 楼主| 发表于 2017-4-29 19:11:18 | 显示全部楼层
1992年,郭老倌作古仙游,美味白粒丸曾一度停业断档,益阳街头少了一种风味小吃,不少群众时常叨念着郭老相白粒丸。群众的怀念之情,使郭老倌的女儿郭菊芳深受感动。她下岗以后,决心女承父业,把父亲传给自己的白粒丸制作技艺,继续用来为人民服务。于是,经过一段时间的筹办,她又在大桃路边租了一间门面,办起了郭老倌白粒丸小吃店,使群众又吃上了美味可口的郭老倌白粒丸。
 楼主| 发表于 2017-4-30 07:44:52 | 显示全部楼层
887-1506261AG13N折注白粒丸.jpeg
发表于 2018-7-5 09:44:59 | 显示全部楼层
没见过,不知道怎么样
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部