632194260 发表于 2019-6-18 13:18:57

跟拍羞美人

本帖最后由 632194260 于 2019-6-18 13:25 编辑

益阳市总工会为了办好建国七十周年劳动者的风采图片展,组织了专门的摄影团队,我分在桃江组,在原摄协主席瞿顺利的带领下,首站走进了桃江修山羞美人面业公司。这里三十年前,原是一个世代相传的家庭作坊式面厂。现年66岁的钟世莲夫妇,凭借勤劳的双手,祖传的技艺,依赖修山一方好山好水,做出的面条,柔韧可口,深受顾客青睐。2018年,益阳市人民政府授以农业产业化"龙头企业"的光荣称号。钟爹有两儿一女,如今满女钟超群接棒父业,成立了桃江修山羞美人面业公司,把家庭式的作坊改造成了现代化的流水生产线,厂容厂貌,焕然一新,看了那样的生产环境,你就会觉得羞美人修山面,看着舒心,吃得放心。可遗憾的是当天路上堵车,我们从市里出发没有赶上机械化生产面条的过程。先请大家欣赏我跟拍的一些镜头吧:

羞美人面业公司很低调,也许这就是公司老总的为人之道吧,没设招人显赫的门楼,一张双开门进去就是老总的办公室兼接待室。那个靓女就是公司的现任法人代表钟超群,中间的就是她爸,一个和蔼可亲的老人钟爹。父子俩热情接待我们的组长瞿顺利。小小的办公室内摆满了样品,奖状。市政府的授牌端端正正挂在正面墙壁上

钟爹说,这是他一辈子辛劳创业的l结晶。他十分看重这份荣誉。的确如此,益阳大小企业上千家,能冠以龙头企业的有几许呢?

面厂是不许随意出入的,我们在左边的更衣室内换了拖鞋,戴了发罩,从小门入内。给人的第一感觉就是,整洁,卫生,宽敞,舒适。一尘不染。



从包装车间向里走,就是制造车间,再向里走,就是全封闭式的晒面房。晴天,太阳穿过透明屋顶把面晒干,雨天,电气化送暖把面烘干,全程采用链条输送。隔绝了室外的污染,省出了所有人工搬运。

(注明,上图为同行女摄影师小微拍摄。)
钟超群在晒房检查这批特级面条的干湿与色泽


尔后,她又回到包装间,请教父亲,特级面的加工要点。




看到满女的成长,站在一旁的母亲露出了满意的笑容


催货的电话来了,来不及叫搬运工,钟爹自告奋勇地去装车,满女再三叮嘱父亲小心闪了腰,镜头里的钟爹,还真的很硬朗。劳动者,越活越年青,此话一点不假。


拍摄完了,瞿主席提议,邀钟爹全家拍一张合影。真有必要,让我们记住这位劳苦功高的老人,记住老人的接班人超群美女,记住这勤劳的一家,记住羞美人修山面业。,是你们为社会提供了可口的产品,放心的面条。


文后,益阳总工会采风团瞿顺利组祝贺羞美人修山面业越办越红火!





刘太平 发表于 2019-6-18 14:36:23

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李倩 发表于 2019-6-18 15:10:12

:lol:lol:lol

清溪贤君 发表于 2019-6-18 15:56:28

好纪实{:4_104:}{:4_104:}

ZHAOXMCN 发表于 2019-7-13 15:07:51

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ZHAOXMCN 发表于 2019-7-15 18:16:59

好文好图,正能量。本人也喜欢修山面条。但是作为食品企业应该注意更高标准。或许你可以转达。
1、不能裸手接触食品(图5,6)。
2、办公室和车间没有更换服装。因为它们一般属于不同洁净控制区(图1)
3、生产人员一般不能带首饰(图4项链)
4、仓库搬运一般不能穿拖鞋(图9)
5、工作鞋和工作服在仓库、办公室和生产区基本没有更换。
当然这不是强制性要求,食品企业将来可以自愿进行GMP认证、ISO9000或者。(本人PhD,高工,食品和药品企业总工经历)
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